Quest’anno ho deciso di pubblicare i piatti tipici che assaggeremo in vacanza, io e i miei pazienti!! Perché?
 
“Doc ma ora che parto come mi comporto?!” Questa è la domanda che ricorre di più in questo periodo dell’anno.. Quando tutti siamo già con la testa in vacanza!!
 
I miei pazienti conoscono già la mia risposta “ti comporti bene” e sanno anche cosa intendo dire: godersi i paesaggi, le città e soprattutto la cucina locale senza sensi di colpa! Partite, vivete e scoprite!!
 
Non trasformate le uniche settimane di relax, divertimento ed evasione dalla vita quotidiana in un momento di ansia legato a numeri e calcoli; quelli della bilancia, che vi aspetta al rientro, e quelli delle calorie delle prelibatezze che il nostro Paese ci offre!!
 
Quest’anno la maggior parte di noi farà vacanze tutte italiane. Approfittiamone per riscoprire il nostro amato stivale anche grazie alle proposte grastronomiche che ci offre.
 
Questo è il motivo della nascita di #invacanzaconladietista :
per dirvi di stare sereni e godervi la vacanza senza dimenticare le nuove abitudini imparate fino ad ora lungo il nostro percorso nutrizionale (si può anche in vacanza!) evitando però di essere troppo rigidi e severi con voi stessi: imparate ad ascoltare e gestire le vostre voglie.
 
Con queste parole voglio augurarvi delle buone vacanze o un buon rientro per chi le ha già terminate, sperando che siano andate nel migliore dei modi.
Ne approfitto anche per comunicarvi che dal 2 agosto inizierà la mia prima settimana di ferie;  per poi riprendere studio per pochi giorni (dal 10 al 13 agosto) prima della chiusura di Ferragosto.
Raccontatemi quali sono i piatti tipici he avete assaggiato delle località che visiterete o avete visitato!!