L’orario dei pasti

L’orario dei pasti non è un aspetto da trascurare, come ci consiglia la psicologa pediatrica Giulia Albino. “I consueti ritmi contribuiscono a un equilibrio psicologico necessario per vivere tutti in casa e per affrontare lo stress emotivo della quarantena.” Per questo è importante mantenere una routine familiare sul modello pre-quarantena!

Dell’alimentazione ci sono due aspetti da considerare:

• Cosa mangiare?
• Quando mangiare?

Ai miei pazienti faccio notare che danno troppo peso alle scelte alimentari (cosa) a discapito degli orari dei pasti (quando) mentre entrambi gli aspetti sono fondamentali e vanno posti sullo stesso piano!
I bambini sono molto più bravi di noi perché hanno un orologio biologico ben funzionante e ancora poco influenzato da fattori esterni. Provate a ritardare la pappa di un neonato? È impossibile: il suo orologio è puntuale e non sente ragioni! I genitori lo sanno bene e dovrebbero imparare da loro!
Eh si, questa puntualità è bene mantenerla anche in età adulta!
Molti studi evidenziano la differenza di digestione e assorbimento dei nutrienti in orari diversi della giornata. Altri studi sostengono una correlazione tra questo “disordine alimentare” e patologie metaboliche!

L’orologio biologico ha una memoria e registra le nostre abitudini. Sarà quello l’orario che si aspetta! Se cambiamo continuamente lo confondiamo e sarà sempre meno efficiente! Quindi è importante rispettarlo ma anche migliorarlo, se si è abituati a cenare dopo le 21!

Prendiamo esempio dai bambini anche per il numero dei pasti. Sin da piccoli siamo abituati a fare la ricreazione e la merenda pomeridiana: i fantastici cinque pasti! Perché smettere?
In quarantena con i bambini più piccoli a casa potrebbe essere difficile l’organizzazione del pranzo perché, soprattutto durante l’infanzia, hanno orari completamente diversi, lo so! In quel caso è importante distinguere i pasti per non stravolgere le loro abitudini, anche in vista del loro rientro a scuola… prima o poi!
Se mangiano alle 11:30 potreste approfittarne per fare una pausa con lo spuntino che dimenticate sempre!