Che siano mandorle, noci, nocciole, arachidi, pistacchi o pinoli, l’importante è mangiarne un quantitativo giornaliero che non superi i 30 grammi.
Sabato 18 maggio siamo partiti per un “viaggio spaziale” alla scoperta del magico mondo di frutta e verdura, attraverso tecnologie che stimolano i cinque sensi.
Amate sin dall’epoca romana e decantate da William Shakespeare come “cibo per fate”, le fragole oggi rappresentano il frutto primaverile preferito da grandi e piccini
Anche quest’anno, per il 20esimo anniversario della Race For The Cure della Susan J. Komen per la lotta contro il tumore al seno, ho partecipato al Villaggio della salute e della prevenzione al Circo Massimo di Roma. E’ sempre entusiasmante dare il mio contributo per questa iniziativa, soprattutto se consiste nel partecipare alle attività ricreative di educazione alimentare destinate ai…